A Cozinheira ( 0) Hospitalar é responsável pela preparação e distribuição de refeições para pacientes, colaboradores e visitantes de unidades hospitalares. Deve garantir que as refeições atendam às normas de higiene e segurança alimentar, proporcionando alimentos saudáveis, balanceados e adequados às necessidades nutricionais específicas de cada paciente. Além disso, a cozinheira hospitalar deve seguir rigorosamente os cardápios estabelecidos e assegurar o cumprimento das regulamentações sanitárias e de segurança alimentar
Preparar e cozinhar refeições de acordo com o cardápio e as necessidades nutricionais dos pacientes, considerando dietas específicas (restritivas, terapêuticas, etc.).
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